March 28, 2024, 12:43 pm

বিজ্ঞপ্তি :
বিশেষ সতর্কীকরন - "নতুন বাজার পত্রিকায়" প্রকাশিত সকল সংবাদের দ্বায়ভার সম্পুর্ন প্রতিনিধি ও লেখকের। আমরা আমাদের প্রতিনিধি ও লেখকের চিন্তা মতামতের প্রতি সম্পুর্ন শ্রদ্ধাশীল। অনেক সময় প্রকাশিত সংবাদের সাথে মাধ্যমটির সম্পাদকীয় নীতির মিল নাও থাকতে পারে। তাই যেকোনো প্রকাশিত সংবাদের জন্য অত্র পত্রিকা দায়ী নহে। নতুন বাজার পত্রিকা- বাংলাদেশের সমস্ত জেলা, উপজেলা, ক্যাম্পাস ও প্রবাসে প্রতিনিধি নিয়োগ চলছে! বিস্তারিত: ০১৭১২৯০৪৫২৬/০১৯১১১৬১৩৯৩
শিরোনাম :
সুজানগরে বর্ণাঢ্য আয়োজনে মহান স্বাধীনতা ও জাতীয় দিবস উদযাপিত সুজানগরে জেলেদের মাঝে বকনা বাছুর বিতরণ সুজানগরে কৃষকদের মাঝে বিনামূল্যে বীজ ও সার বিতরণ সাংবাদিক রবিউল ইসলামের রুহের মাগফিরাত কামনায় দোয়া অনুষ্ঠিত শেখ হাসিনার হাতেই নিরাপদ বাংলাদেশ… এমপি রশীদুজ্জামান নড়াইলে ওয়ারেন্টভূক্ত আসামি তরিকুল ইসলাম গ্রেফতার নড়াইলে বিদ্যুৎস্পৃষ্ট হয়ে নির্মাণ শ্রমিকের মর্মান্তিক মৃত্যু ঝিনাইদহে হারানো ও চুরি হওয়া ১০৫ টি মোবাইল, প্রতারণা করে নেওয়া প্রায় ৭ লাখ টাকা উদ্ধার তেঁতুলিয়ায় বঙ্গবন্ধুর জন্মবার্ষিকী ও স্বাধীনতা দিবসে পতাকা উত্তোলনের নিয়ম না মানার অভিযোগ কুমিল্লায় ছোট ভাইয়ের লাঠির আঘাতে বড় ভাই খু*ন
গুটি বেগুন

গুটি বেগুন

ইমদাদুল হক,পাইকগাছা,খুলনা।।
গুটি বেগুন অপ্রচলিত একটি ফল । গুটির মতন দেখতে সবুজ রঙের ছোট ছোট ফল। আমাদের চারপাশে জন্মানো একটি অতিপরিচিত উদ্ভিদ। পথে-ঘাটে, মাঠে জন্মাতে দেখা যায়। এ উদ্ভিদটির গাঢ় সবুজ পাতা, গাছের ডালে হালকা ছোট কাটা আছে। গাছে সাদা শুভ্র ফুল ধরে চৈত্র মাসে। সাদা ফুলের পাঁপড়ির মাঝে থাকে হলুদ পুং ও স্ত্রী কেশর।গাছ ছয় থেকে দশ ফুট উচু হয়।গাছে রোগ-বালাই কম হয, গাছটি অনেক দিন বাচে ।এজন্য এগাছে বড় জাতের বেগুন ও টমেটা গ্রাপটিং করা হয়।এতে অনেক দিন ধরে ফল পাওয়া যায়।অ ল ভেদে এ উদ্ভিদ বিভিন্ন নামে পরিচিত। গুটিবেগুন,কল্টি বেগুন,বুনোবেগুন,বুনবুড়ি বেগুন ইত্যাদি।পৃথিবীতে এর অন্তত ২৬ টি প্রজাতি জন্মায় বলে জানা গেছে। ভারতীয় উপ-মহাদেশে এর বেশ কয়েকটি প্রজাতি আছে। এ ছাড়া একই গোত্রের অন্তর্ভূক্ত বেগুন গাছের সাদৃশ্যের আরেকটি প্রজাতির দেখা মেলে। বিভিন্ন অ লে সবজি হিসেবে রান্না করে খেতে দেখা যায়। এর ভর্তা ও ভাজি খুব সুস্বাদু।এর ফলে ঔষধীগুণ আছে। অ্যালার্জি সমস্যা, কাঁশি ও হাপানি সমস্যা, রক্ত পরিষ্কার করতে, হজম শক্তি বৃদ্ধিতে, গ্যাসট্রিক সমস্যায়, গুড়ো ক্রিমি দুর করতে গুটি বেগুন ব্যাবহার করা হয়। যশোর, সাতক্ষীরা,খুলনার উপকূলীয় এলাকার পথে-ঘাটে, বন বাদাড়ে অবহেলা অনাদরে গুটি বেগুন গাছ জন্মাতে দেখা যায়।

ইমদাদুল হক,
পাইকগাছা,খুলনা।।

Please Share This Post in Your Social Media






© প্রকাশক কর্তৃক সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
Design & Developed BY AMS IT BD