সোমবার, ২৭ সেপ্টেম্বর ২০২১, ১০:৩৯ অপরাহ্ন

বিজ্ঞপ্তি:
বিশেষ সতর্কীকরন - "নতুন বাজার পত্রিকায়" প্রকাশিত সকল সংবাদের দায়ভার সম্পুর্ন প্রতিনিধি ও লেখকের। আমরা আমাদের প্রতিনিধি ও লেখকের চিন্তা মতামতের প্রতি সম্পুর্ন শ্রদ্ধাশীল। অনেক সময় প্রকাশিত সংবাদের সাথে মাধ্যমটির সম্পাদকীয় নীতির মিল নাও থাকতে পারে। তাই যেকোনো প্রকাশিত সংবাদের জন্য অত্র পত্রিকা দায়ী নহে। নতুন বাজার পত্রিকা- বাংলাদেশের সমস্ত জেলা, উপজেলা, ক্যাম্পাস ও প্রবাসে প্রতিনিধি নিয়োগ চলছে! বিস্তারিত: ০১৭১২৯০৪৫২৬/০১৯১১১৬১৩৯৩
সংবাদ শিরোনাম :
ইয়ারপুর ইউপি’র ১নং ওয়ার্ডের মেম্বার প্রার্থী আবুল কাশেম জনমতে এগিয়ে জেলা শিক্ষা অফিসারের মহিশালবাড়ী মাধ্যমিক বালিকা বিদ্যালয় পরিদর্শন। সুজানগরে প্রান্তিক জনগোষ্ঠীর জীবনমান উন্নয়নে সেমিনার মাঠ কাঁপানো ফুটবলার থেকে জনপ্রতিনিধি নব নির্বাচিত চেয়ারম্যান আঃ ছালাম কেরু কেশবপুরে জেলা বিএনপি নেতা নয়ন চৌধুরীর ১১তম মৃত্যু বার্ষিকী পালিত বানারীপাড়ায় প্রধানমন্ত্রীর ৭৫তম জন্মদিন উপলক্ষে যুবলীগের বৃক্ষ রোপন মুজিব শতবর্ষ নওগাঁ জেলা দাবা লীগ-২০২১ উদ্বোধন প্রাথমিকের শিক্ষকরা বাড়ি বসেই পাচ্ছেন অবসর উত্তর ছুটি ও পেনশনের সুবিধা নড়াইলে পুলিশের সাপ্তাহিক মাস্টার প‍্যারেড পরিদর্শন করলেন এসপি প্রবীর কুমার রায় মুন্সীগঞ্জে নদী তীর থেকে যুবকের মরদেহ উদ্ধার
সুন্দরগঞ্জে বেগুনি ধান রোপণ হচ্ছে আমন ক্ষেতে

সুন্দরগঞ্জে বেগুনি ধান রোপণ হচ্ছে আমন ক্ষেতে

মো: আনিসুর রহমান আগুন, সুন্দরগঞ্জ (গাইবান্ধা) প্রতিনিধিঃ
গাইবান্ধার সুন্দরগঞ্জ উপজেলায় নতুন উদ্ভাবনী দুলালী সুন্দরী বেগুনি ধান এখন আমন মৌসুমে রোপনের জন্য বীজতলা প্রস্তুত করেছে উপজেলা কৃষি অধিদপ্তর। যদিও ধানটি আমন মৌসুমের জন্য উপযোগী নয় তারপরও কৃষি অধিদপ্তর পরীক্ষা, নিরীক্ষা ও গবেষণার জন্য আমন মৌসুমে রোপনের সিদ্ধান্ত নিয়েছে। সেই লক্ষে উপজেলার শিবরাম গ্রামে একটি আর্দশ বীজতলায় ইতিমধ্যে বীজবপন করা হয়েছে। আগামী এক সপ্তাহের মধ্যে জমিতে চারা রোপন করা হবে।
গত ইরি বোরো মৌসুমে উপজেলার রামজীবন ইউনিয়নের ভবানীপুর গ্রামের কৃষাণী দুলালী সুন্দরী বেগুনি ধান রোপন করে দেশব্যাপী সাড়া জাগিয়েছে। ধান কাটামারি করে দেখা গেছে, বিঘা প্রতি ফলন হয়েছে ২৫ মন (শুকনো)। কৃষি অধিদপ্তর হতে ধানটির কোন জাত বা নাম না পাওয়ায় সুন্দরগঞ্জ উপজেলা প্রশাসন ধানটির নাম দিয়েছেন দুলালী সুন্দরী বেগুনি ধান।
উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ রাশেদুল ইসলাম জানান, অন্যান্য ধানের চেয়ে বেগুনি ধানের ফলন ইরিবোরো মৌসুমে ভালো হয়েছে। যেহেতু এবারেই প্রথম এই ধানের চাষাবাদ করা হয়। সে কারণেই ধানের গুণগতমান সঠিকভাবে নির্ধারণ করা সম্ভব হচ্ছে না।
রামজীবন ইউনিয়নের আইপিএম কৃষক ক্লাবের সদস্য কৃষাণী দুলালী বেওয়া। তিনি ২০১৭ সালে বিভিন্ন ধান ক্ষেত থেকে বেগুনি ধান সংগ্রহ করে বোরো মৌসুমে মাত্র এক শতক জমিতে কৌতুহলবশত এই ধানের বীজ বপন করেন। পরে বীজতলা হতে বীজ সংগ্রহ করে ১৬ শতাংশ জমিতে চারা রোপন করেন। চাষের পর ধানের রংয়ে ভিন্নতা দেখে তার কৌতুহল আরো বেড়ে যায় এবং উৎপাদিত ধান থেকে ২০১৮ সালে বোরো মৌসুমে তিনি স্থানীয় উপ-সহকারি কৃষি অফিসার জামিউল ইসলামের পরামর্শে প্রায় ১৬ শতক জমিতে ওই ধানের আবাদ করে।
উপজেলা কৃষি অফিসার কৃষিবিদ রাশেদুল ইসলাম আরও জানান, এই বেগুনি ধানকে চীনে নিষিদ্ধ ধান বলা হয়ে থাকে। প্রাচীন চীনের রাজ পরিবারের মধ্যেই কেবল এ ধানের ব্যবহার সীমাবদ্ধ ছিল। এই ধানের ভাত খেলে দীর্ঘজীবী ও অন্যান্য স্বাস্থ্যগত সুবিধা পাওয়া যায় বলে চীনারা বিশ্বাস করত। রাজ পরিবারের বাইরে এই ধানের চাষাবাদ ও ব্যবহার নিষিদ্ধ করা হয়েছিল। এ নিষেধাজ্ঞা অমান্যের সাজা ছিল মৃত্যুদন্ড। বিভিন্ন উৎসবে সম্রাট যোদ্ধাদের সম্মানে একত্রে এ ধানের ভাত খেয়ে থাকত।
আধুনিক গবেষণায় দেখা গেছে, অতিরিক্ত মাত্রার এস্থোসায়ানিন ও এন্টিঅক্সিডেন্টের কারণে এ ধানের রং বেগুনি হয়। বস্নু-বেরির চেয়েও এই ধানে এন্টিঅক্সিডেন্টের পরিমান বেশি। এ ধান বার্ধক্য প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকর। এ ধানে প্রচুর ফাইবার ও ভিটামিন ই রয়েছে। নিয়মিত এ ধানের ভাত খেলে ক্যান্সার ও হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়। তাছাড়া ডায়াবেটিস ও অ্যালজাইমার রোগের ঝুঁকি কমাতেও কার্যকর। এটি বাংলাদেশে চাষাবাদের তেমন নজির না থাকায় এ বিষয়ে গবেষণা আমাদের পুষ্টি ও খাদ্য নিরাপত্তায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে বলে মনে করেন কৃষি অফিসার।

Please Share This Post in Your Social Media



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *




© natunbazar24.com কর্তৃক সর্বস্বত্ব সংরক্ষিত
Design & Developed BY AMS IT BD